#МЕСТО СИЛЫ #ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

Как трудятся люди на границе между городской и сельской жизнью

Автор: Богдан Вепрёв
д. Токаевы

После четверти века успешной фермерской деятельности Валерий Никитич передал дело сыновьям и занялся аграрным туризмом. Сейчас его «Савков хутор», который славится единственным в окрýге козьим приютом, часто принимает гостей из разных уголков области и других регионов страны. 

Подкова наоборот

Джек, мохнатый и с виду добродушный, поднял голову и отпустил в мою сторону единичный дежурный лай. Появился хозяин. Окладистая, с проседью борода, алая косоворотка. Точно сошёл со страниц классического русского романа. Тепло поприветствовав меня, он предложил: «Чаю или кофе? Для бодрости»

– Я и так бодр, – ляпнул я и тут же словил анекдот в тему – про шубу.

Не подумал. Валерий Никитич с четырёх бодрствует, проснулся, как водится, с восходом солнца. В иные дни можно увидеть его летящим в рассветных лучах по местным просторам на знойном красавце Визарде. 

День на хуторе уже кипит вовсю – хозяйка Тахмина, отвлекшись от хлопот, приносит несмолкающий телефон, гасит забытый свет в старенькой «двенашке». 

– Сильно дисциплинирует и радует ожидание гостей. Как заведённые бегаем, – констатирует здешний глава. 

Над входом в «дом коммунаров», где живут помощники, подкова размещена непривычно – рожками вниз.

– Говорят, чтобы полная чаша была, надо по-другому, а я отвечаю, что именно так лошадь счастье в дом приносит. Вась, займись водой, – в следующий момент наказывает хозяин хутора мужику в камуфляжной куртке, ещё одному работнику. – Воды привези, а то ее нигде нет. 

Глубина козьих глаз 

Вокруг гуляет блеяние. После утреннего доения козочки совершают променад по хутору и его окрестностям. Для них здесь раздолье, благодать.

Нас сопровождает Гонзик, любознательный и самостоятельный козлёнок.

– Гонзает (быстро передвигается) везде, поэтому и Гонзик, – улыбается Валерий Никитич. – Сиротка он. 

– Бегают, мигрируют, постоянно меняют кормовую базу – поели одно, через 10-15 минут перешли на другое. Почему козье молоко полезное? Потому что они употребляют разнообразную растительность.

У каждого из более полусотни «постояльцев» своя история, для некоторых из них приют стал настоящим спасением. К примеру, худая коза с детёнышем. Выкупив, владельцы приюта привезли её беременную и полузаморенную – говорят, прежняя хозяйка порой забывала покормить питомицу, а ведь животинка находилась уже на сносях.

Дружить с козами здесь стали не сразу. Сперва был неудачный проект с курами. Подросших цыплят, которых изначально было под четыре сотни, буквально на глазах у хозяев перетаскали лисы. Первых голубей ждала та же участь, теперь в голубятне новые крылатые жильцы.

«Пришла какая-то гуманность...» 

На пруду, вырытом неподалёку для водоплавающих птиц – три весёлых гуся: один белый, другой белый, третий – тоже белый.

– С двадцати начинали, каких-то на коз поменяли, двух гусей на свадьбу зарезали, чтобы гостей угостить, – делится Валерий Никитич. – После этого меня долго лихорадило... Раньше-то я сам боец был, всегда нож за голенищем, как говорится – и свиней, и любую птицу мог... Пришла какая-то гуманность, что ли... 

– К козам Вас приобщила супруга Тахмина, да? И первую обитательницу для приюта выбирали с ней по-особому?

Валерий Никитич: Да, Тахмина с детства в них души не чает. Мы тогда приехали в деревню. Жена в стаде увидела козу, как упёрлась в неё. И коза в неё упёрлась. 

– Любовь с первого взгляда?

Валерий Никитич: Да! Запросили за неё 3,5 тысячи, а у нас – последние деньги. «Давай, – начал я хитрить, – подумаем. Может, лучше найдём». Всю ночь проревела. Часов в 5-6 утра мы уже рванули за козой. Покажу тебе эту очаровашку с глубоким взглядом. Тот, кто внимательно в глаза козе посмотрел, влюбляется навсегда. 

Подходим к изгороди, встречают рогатые и бородатые мордахи. Козлы живут обособленно. К Валерию Никитичу тянется долговязый безухий черныш и приникает к нему головой. 

– Ну что, Султашка, соскучился по мне? Я ж тоже по тебе соскучился. Хороший парень, хороший, – гладит его хозяин. – Султан – надежда нашего хутора. Уши он не обморозил. По породе ни ушей, ни рогов. Ламанча называется. Чем хороша порода? Говорят, что матери и дочери доятся сливочным пломбиром (Повествование ведётся с серьёзным видом, так что шутку распознаёшь не сразу.) 

Оладьи с яблоками и чай с дождём 

На свежем воздухе, на Т-образном столе запыхтел самовар на углях, подоспело обеденное время. С удовольствием принял приглашение хозяина попотчевать. К чаю мне принесли два вида мёда – светлый и тёмный («какой вкуснее?»), а также вкуснейшие оладьи с яблоками, любезно приготовленные Ольгой Валентиновной. Хозяин отобедал «пастой» – макаронами с мясной подливой.

Заморосило. Мы, наскоро завершив трапезу, укрылись в опочивальне хозяев, «курилке», как называет её шутя Валерий Никитич. 

Дела — для Отечества

В небольшом и уютном помещении — кровать, печка, небольшой столик со стульями, диванчик. Венчает полку, занимая почётное место, керамическая статуэтка козлика.

Хозяин хутора достал курительную трубку, а табак всё никак не хотел находиться (а после и дымиться). Я пуще осмотрелся – стены украшены поделками (деревца ручной работы), фотографиями и картинами. На одной из них — синяя изба в таёжной деревеньке.

– Это дом, где я родился, – поведал собеседник. – Я жил в Сибири. Картина написана по моим воспоминаниям. Сейчас многие моменты вспоминаются по-другому, переосмысливаются. У родителей было трудное начало жизни, тяжело было нас, троих детей, поднять и дать нам образование. Они тянули жилы для того, чтобы мы выросли здоровыми, благородными...

– В деревне выжить гораздо легче. Если жить честно – не обманывать и не воровать. Но и робким не надо быть, – уверен он. – Какие-то предрассудки! Дескать, нельзя с семьёй жить, потому что школа и больничка далеко. Мы выросли, дети выросли, благодаря труду они стали работоспособными, к семьям стремятся и к добру.

Из Новосибирска Валерий Савков, ставший на тот момент уже семейным человеком, переехал в Котельнич. Вскоре благоустроенную квартиру в райцентре решено было поменять на сельский дом. 

Говорит, надо проще смотреть на вещи и стараться оценивать свои результаты.

– Важно, чего ты добился. Я не имею в виду по жизни. А вообще. Например, сделал ребёнок в течение дня что-то полезное, надо обязательно его похвалить. Необходимо смотреть, что ты полезного сделал для семьи, для общества. Не только для себя, а для Отечества. Для меня это очень высокое понятие. Говорю искренне, без пафоса. Грешно не делать полезные дела для своего Отечества.

Материал на сайте «Источник Online»